krajina / oblasť / výrobca
Taliansko SICÍLIA SAN MARZANO
ročník / farba vína
2020 červené víno
chuť / obsah / alkohol
polosuchá 0,75 l 14 %
kyslosť / zvyškový cukor
6,4 g/l 10,0 g/l
teplota servírovania / uzáver fľaše
16 - 18 °C prírodný korok
odroda hrozna
100 % Syrah
vinica
Syrah rastie na bohatých ílovitých a vápencových pôdach v nadmorskej výške 200 m nad morom. Oblasť charakterizuje horúce, suché dlhé leto s intenzívnym slnečným žiarením a veľké kolísanie teploty medzi dňom a nocou. Víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna Syrah. Pre toto výnimočne silné jednodruhové víno sa zbiera len prvotriedne hrozno.
opis vína
Víno je v pohári rubínovo červené s fialovými odtieňmi.
Vôňa je intenzívna a ovocná, pričom tu dominuje červené ovocie a čierna ríbezľa, nasledované jemným závanom vanilky, korenia a klinčekov. Telo je plné, s jemnými tanínmi a chuťou šťavnatého ovocia.
Celkovo je to veľmi harmonické víno s dlhým záverom.
Výborne sa hodí ako aperitív k rizotu, syru alebo mäsu.
