BODEGAS LUZÓN Colección Rosado

krajina / oblasť / výrobca
Španielsko

Jumilla

BODEGAS LUZÓN  

ročník / farba vína
2023

ružove víno  

chuť / obsah / alkohol
suchá

0,75 l

12 vol %  

kyslosť / zvyškový cukor
6,5 g/l

2,2 g/l  

teplota servírovania / uzáver fľaše
8°C-10°C

prírodný korok  

odroda hrozna
100% Monastrell

vinica
Zber sa vykonáva strojovo skoro ráno, aby si hrozno zachovalo svoju čerstvosť. Priame lisovanie. Hrozno sa ihneď oddeľuje od stopiek, po ľahkom lisovaní sa voľne vylisovaná šťava za studena usadzuje a pred kvasením sa nechá 15 až 20 dní pri kontrolovanej teplote medzi 10 až 16°C, aby sa zachovala ovocnosť.

opis vína
Lososovoružová farba s výraznou vôňou červeného ovocia (čerešne) a kvetov. V chuti je to vyvážené víno s osviežujúcou kyselinkou, stredným telom a jemnou textúrou bez drsných okrajov. Sladký a osviežujúci záver s pretrvávajúcimi chuťami pripomínajúcimi čerešňové cukríky a kompót. Hodí sa k čerstvým šalátom, morským plodom, ľahkým jedlám z ryže a cestovín, bielemu mäsu, marinovanému červenému mäsu, pečeným rybám, kozím syrom, hermelínom, brie a k čerstvému ​​ovociu.