CANTINE SPINELLI La Tessa Montepulciano d`Abruzzo Riserva

krajina / oblasť / výrobca
Taliansko

Abruzzo

Cantine Spinelli  

ročník / farba vína
2020

červené víno  

chuť / obsah / alkohol
suchá

0,75 l

13,5 %  

kyslosť / zvyškový cukor
5,3 g/l

6,5 g/l  

teplota servírovania / uzáver fľaše
15 - 16 C°

prírodný korok  

odroda hrozna
90% Montepulciano d'Abruzzo, 10% Sangiovese

vinica
Vinice sa nacháduajú v srdci provincie Chieti, medzi masívom Maiella a Jadranským morom. Podnebie je stredomorské s veľkými dennými a nočnými teplotnými rozdielmi. Vinice sa nachádzajú v kopcovitom teréne, s priemernou nadmorskou výškou 230 metrov nad morom, s prevažne vápenatou hlinitou pôdou. Alkoholové kvasenie v oceľových tankoch, dlhá macerácia na šupkách pri kontrolovanej teplote. Minimálne 12 mesiacov skladovanie v sudoch zo slavónskeho dubu.

opis vína
Intenzívna rubínovo červená farba s jasnými fialovými a granátovými odleskami. Vôňa zrelého červeného ovocia s korenistými tónmi a nádychom lesných plodov a sladkého drievka. Vynikajúca štruktúra, elegantná, harmonická a vytrvalá. Výborná príloha k pečienkam a divine, jedlám s paradajkovou omáčkou, strukovinovým polievkam, údeninám a rôznym syrom.