FRANCÚZSKO Bordeaux, Saint Emilion Jean-Baptiste Audy
ročník / farba vína
2020červené víno
chuť / obsah / alkohol
suché0,75 l14,0 % obj.
teplota servírovania / uzáver fľaše
16 - 18 °Cprírodný korok
odroda hrozna
37 % Merlot, 34 % Cabernet Sauvignon, 31 % Cabernet Franc
vinica
Château leží na 40-hektárovej štrkovej plateau oproti Cheval Blanc. Pod štrkom je ílovitá vrstva – ideálna pre klimatické podmienky posledných rokov, ideálna pre ročník 2020: Bordeaux malo na jar v roku 2020 neskutočné množstvo zrážok. Počas skorého, ale dokonalého kvitnutia bolo dva týždne sucho, hneď nato opäť pršalo. Od polovice júna do polovice augusta nespadla ani kvapka vody. Pri piesočnatých pôdach to bola katastrofa – vinič trpel stresom zo sucha. Na ílovitých pôdach, aké máme na najlepších lokalitách v Médocu a Pomerole, alebo na čistom vápenci, ako je to často v Saint-Émilion, to nebol vôbec žiadny problém. Najmä preto, že v polovici augusta napršalo okolo 80 milimetrov zrážok. Koncom augusta ďalších 15 milimetrov. Potom bolo sucho celý september. Takže takmer dokonalé podmienky pre vynikajúci terroir, dokonalé podmienky pre vysokú zrelosť a bohaté tanínové hodnoty, s pomerne miernou kyslosťou. Celkovo sa na Figeacu vyrába takmer 100 000 fliaš. 70 percent územia je obhospodarovaných ekologicky a je certifikované ako šetrné k životnému prostrediu. Táto certifikácia – bez toho, aby sme museli ísť do prísneho nevoľníctva Demetra – sa vo Francúzsku rýchlo zvyšuje. 2020 je posledný ročník vinifikovaný v starých pivniciach Figeacu. Spontánna fermentácia, zrenie v 100 percentne nových barikových sudoch.
opis vína
Vôňa je zrelá a kvetinová. Veľa fialiek, ale aj veľa červeného ovocia. Červené ríbezle, svetlé sladké drievko, Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc. Obrovské množstvo Cabernetu pre pravý breh. Veľmi jemné, veľmi vyleštené. Ale pre Saint-Émilion nezvyčajné – ako vždy u Figeaca. Víno má neskutočnú priľnavosť v ústach. Samozrejme – máme dve tretiny Cabernetu, čo je pre Saint-Émilion a pravý breh neuveriteľné. Taníny sú zrelé, ale bohaté. Víno má veľa pary z Cabernet Franc. Malina, jahoda, červené ríbezle. Šikovný baletný tanečník s neuveriteľne vysokým napätím. V porovnaní s mnohými vínami Merlot má tento Figeac veľa vibrácií, veľa sviežich kyselín. Skvelá priľnavosť, nie je tak ďaleko od roku 2019. Niekde sa klasický rok 2016 snúbi s rokom 2019. Vysoko vzrušujúce víno! Ale na rozdiel od najlepších Saint-Émilions od Merlotu je to rozhodne víno s ambíciami, rozhodne náročné. Tento Figeac potrebuje desať a viac rokov. Potom to bude veľká finesa. Dnes už to všetko ukazuje, ale potrebuje čas, aby našiel harmóniu. Veľmi jedinečný svojho druhu v Saint-Émilion. Najlepší Figeac všetkých čias? A budúci rok Figeac postúpi do 1er Grand Cru Classe, potom najlepší ročník 2020 zostane aj jedným z najlacnejších. Hodnotenia: Weinwisser: 100/100 Yohan Castaing: 99–100/100 Wine Enthusiast: 97–99/100 Wine Cellar Insider: 97–99/100 Gerstl: 20/20
-
Robert Parker
- („Najlepšie víno, aké sa kedy na tomto panstve nafľašovalo od začiatku jeho renesancie pred desiatimi rokmi.“)
archívny potenciál
Château Figeac 2020 (Saint-Émilion, 1er Grand Cru Classé A) je považované za absolútne majstrovské dielo a jeden z najlepších ročníkov v histórii tohto vinárstva. Ide o monumentálne víno s archivačným potenciálom až do roku 2065 až 2070. Aktuálny stav a archivačný potenciál pre ročník 2020:
- Aktuálna fáza (2026): Víno je momentálne ešte stále veľmi mladé, koncentrované a uzatvorené. Nachádza sa vo fáze pomalého zrenia vo fľaši. Otvoriť ho v tomto roku by bola predčasná škoda.
- Ideálne obdobie na pitie: Podľa svetových kritikov sa hlavné a optimálne okno na pitie otvára v rozmedzí rokov 2027 – 2030 a potrvá minimálne do roku 2065.
- Maximálny potenciál zrenia: Vďaka výnimočnému zloženiu pôdy (štrkové plató oproti Cheval Blanc), skvelej kyselinke, hodvábnym, no masívnym tanínom a 14 % alkoholu má toto víno predpoklad bez problémov starnúť 40 a viac rokov (až do roku 2070.
