krajina / oblasť / výrobca
Taliansko APÚLIA POGGIO LE VOLPI
ročník / farba vína
2019 červené víno
chuť / obsah / alkohol
suchá 0,75 l 14 %
teplota servírovania / uzáver fľaše
18 - 20 °C prírodný korok
odroda hrozna
Cesanese, Montepulciano, Syrah
vinica
Víno, ktoré vzdáva hold Rímu a jeho obrovskému historickému bohatstvu. Ide o výber viníc s Montepulciana, Cesanese a Syrah z rôznych obcí v oblasti DOC Rím. Pôda je vulkanického a piesočnatého pôvodu, nachádza sa v kopcovitých oblastiach vystavených vplyvu morských vetrov.
opis vína
Víno je hlbokej, tmavočervenej farby. Vôňa sa otvára veľmi intenzívnym buketom zrelého červeného ovocia, čerešní, červených kvetov, všetko zapečatené príjemnými balzamovými tónmi. Jemný dúšok s vyváženými, elegantnými a veľmi príjemnými tanínmi.
Zvýrazňuje cestoviny, ragú z diviny, grilované červené mäso, stredne vyzreté syry a tradičné rímske jedlá na paradajkovej omáčke.
Ocenenia: Mundus Vini 2021: striebro za ročník 2019
Luca Maroni: 98 bodov za ročník 2020
