Ak si spomeniete na nápoje z Nemecka, prvé, čo Vás napadne, je zlatožltý chmeľový nápoj s obsahom alkoholu. Krajina básnikov a mysliteľov však nie je známa len svojím pivom, ale má aj medzinárodnú reputáciu ako krajina bieleho vína. Napríklad Rizling, Silvaner a Müller-Thurgau sú typické nemecké vína, ktoré sú veľmi obľúbené. Každý, kto nakúpi nemecké víno online, dostane domov nielen regionálny, ale aj vysokokvalitný produkt. čítať viac
Typické odrody hrozna pre nemecké vinohradníctvo
V Nemecku sa pestuje približne 140 odrôd viniča, pričom biele odrody viniča predstavujú približne 65 percent celkovej obrábanej plochy. Vynikajú najmä štyri odrody hrozna.
Rizling: Kráľ nemeckých viníc
Dominantný je najmä rizling. Odroda hrozna sa vyznačuje ovocnou kyslosťou. Rastie vo všetkých nemeckých pestovateľských oblastiach a nachádza sa najmä na strmých svahoch. Z tohto hrozna vznikajú aj sladké, piteľné letné vína, ako aj vína polosuchého až suchého charakteru. Vôňa pripomína vinohradnícku broskyňu, jablko, alebo je pokorená citrusovými tónmi.
Müller-Thurgau
Müller-Thurgau prínáša do popredia ľahko piteľné biele vína. Vinič Müller-Thurgau (Rivaner) tiež prináša vysoké výnosy. Hoci trend do budúcna je klesajúci, napriek tomu produkuje nekomplikované, jemné biele vína, ktorých buket možno opísať kľúčovým slovom muškát.
Mosel a jeho rizling
Pestovanie vína v regióne Mosel má dlhú tradíciu. Hrozno optimálne dozrieva na strmých svahoch údolia rieky. Prispieva k tomu najmä mierne podnebie, pretože región je považovaný za jednu z najteplejších klimatických zón v Nemecku. Región Mosel je známy najmä vďaka rizlingu. V medzinárodnom dopyte je miestny rizling žiadaný ako jemne horkastý, ale aj ušlachtilo sladký.
Nemecké červené víno dobýva trh
Napriek dominancii bieleho hrozna sú v Nemecku čoraz populárnejšie červené odrody, najmä Pinot Noir a Dornfelder. Pinot Noir predstavuje sofistikované štandardy a produkuje chladné a ovocné vína. Výrazné arómy jahôd cez čerešne a černice až po čierne ríbezle očaria zmysly. Dornfelder zasa znamená príjemný pôžitok a chute višní, černíc a bazy.
Aby sme vám mohli online vysvetliť, čím je víno výnimočné, nájdete u nás pri každom víne podrobný popis. Naše degustačné poznámky Vám pomôžu urobiť si prvý dojem, aby ste mohli posúdiť, ktoré z našich nemeckých vín je pre Vás vhodné.
