Toto rozdelenie odrôd viniča poskytuje základné odporúčania na párovanie vín s rôznymi druhmi jedál. Samozrejme, osobné preferencie sú vždy najdôležitejšie a existuje mnoho výnimiek a kreatívnych kombinácií, ktoré sú veľmi dobré a môžu milo prekvapiť.

Odrody viniča podľa:  ABECEDY  •  FARBY VÍNA •  ŠTÝLU VÍNA •  VÝZNAMNOSTI ODRODY •  PÁROVANIA S JEDLOM

Víno k červenému mäsu

K hovädziemu steaku a jahňaciemu mäsu


Cabernet Sauvignon

Odroda viniča Cabernet Sauvignon

francúzska odroda viniča

Syrah

Odroda viniča Syrah

francúzska odroda viniča

Malbec

Odroda viniča Malbec

francúzska odroda viniča

Tannat

Odroda viniča Tannat

francúzska odroda viniča

Tempranillo

Odroda viniča Tempranillo

španielska odroda viniča

Nero d’Avola

Odroda viniča Nero d'Avola

talianska odroda viniča

Mourvedre / Monastrell

Odroda viniča Mourvedre (Monastrell)

španielska odroda viniča

K zverine a divočine


Cabernet Franc

Odroda viniča Cabernet Franc

francúzska odroda viniča

Petit Verdot

Odroda viniča Petit Verdot

francúzska odroda viniča

Syrah

Odroda viniča Syrah

francúzska odroda viniča

Negroamaro

Odroda viniča Negroamaro

talianska odroda viniča

K bravčovému a grilovanému mäsu


Grenache

Odroda viniča Grenache

španielska odroda viniča

Sangiovese

Odroda viniča Sangiovese

talianska odroda viniča

Primitivo

Odroda viniča Primitivo

talianska odroda viniča

Carignan

Odroda viniča Carignan

španielska odroda viniča

Montepulciano

Odroda viniča Montepulciano

talianska odroda viniča

Víno k hydinovému mäsu

Ku kurčaťu a morke


Pinot Noir (Rulandské modré)

Odroda viniča Pinot Noir (Rulandské modré)

francúzska odroda viniča

Chardonnay

Odroda viniča Chardonnay

francúzska odroda viniča

Merlot

Odroda viniča Merlot

francúzska odroda viniča

Vermentino

Odroda viniča Vermentino

talianska odroda viniča

Pinot Gris (Rulandské sivé)

Odroda viniča Pinot Gris (Rulandské sivé)

francúzska odroda viniča

Ku kačke


Pinot Noir (Rulandské modré)

Odroda viniča Pinot Noir (Rulandské modré)

francúzska odroda viniča

Merlot

Odroda viniča Merlot

francúzska odroda viniča

Grenache

Odroda viniča Grenache

španielska odroda viniča

Víno k rybám a morským plodom

K mastnejším rybám (losos, tuniak)


Chardonnay

Odroda viniča Chardonnay

francúzska odroda viniča

Pinot Noir (Rulandské modré)

Odroda viniča Pinot Noir (Rulandské modré)

francúzska odroda viniča

Viognier

Odroda viniča Viognier

francúzska odroda viniča

Pinot Gris (Rulandské sivé)

Odroda viniča Pinot Gris (Rulandské sivé)

francúzska odroda viniča

K bielym rybám


Sauvignon Blanc

Odroda viniča Sauvignon Blanc

francúzska odroda viniča

Pinot Blanc (Rulandské biele)

Odroda viniča Pinot Blanc (Rulandské biele)

francúzska odroda viniča

Vermentino

Odroda viniča Vermentino

talianska odroda viniča

Verdejo

Odroda viniča Verdejo

španielska odroda viniča

Riesling

Odroda viniča Riesling

nemecká odroda viniča

K morským plodom a mäkkýšom


Piquepoul Blanc

Odroda viniča Piquepoul Blanc

francúzska odroda viniča

Grillo

Odroda viniča Grillo

talianska odroda viniča

Falanghina

Odroda viniča Falanghina

talianska odroda viniča

Víno k vegetariánskym jedlám

K zeleninovým jedlám


Sauvignon Blanc

Odroda viniča Sauvignon Blanc

francúzska odroda viniča

Pinot Noir (Rulandské modré)

Odroda viniča Pinot Noir (Rulandské modré)

francúzska odroda viniča

Grenache

Odroda viniča Grenache

španielska odroda viniča

Fiano

Odroda viniča Fiano

talianska odroda viniča

K hubovým jedlám


Pinot Noir (Rulandské modré)

Odroda viniča Pinot Noir (Rulandské modré)

francúzska odroda viniča

Sangiovese

Odroda viniča Sangiovese

talianska odroda viniča

Chardonnay

Odroda viniča Chardonnay

francúzska odroda viniča

Víno k syrom

K tvrdým syrom (parmezán, gruyere)


Cabernet Sauvignon

Odroda viniča Cabernet Sauvignon

francúzska odroda viniča

Sangiovese

Odroda viniča Sangiovese

talianska odroda viniča

Tempranillo

Odroda viniča Tempranillo

španielska odroda viniča

Malbec

Odroda viniča Malbec

francúzska odroda viniča

K mäkkým syrom (brie, camembert)


Chardonnay

Odroda viniča Chardonnay

francúzska odroda viniča

Riesling

Odroda viniča Riesling

nemecká odroda viniča

Pinot Noir (Rulandské modré)

Odroda viniča Pinot Noir (Rulandské modré)

francúzska odroda viniča

Viognier

Odroda viniča Viognier

francúzska odroda viniča

K modrým syrom (rokfort, gorgonzola)


Sémillon

Odroda viniča Sémillon

francúzska odroda viniča

Riesling

Odroda viniča Riesling

nemecká odroda viniča

Víno k dezertom

K čokoládovým dezertom


Cabernet Sauvignon

Odroda viniča Cabernet Sauvignon

francúzska odroda viniča

Merlot

Odroda viniča Merlot

francúzska odroda viniča

Mourvedre / Monastrell

Odroda viniča Mourvedre (Monastrell)

španielska odroda viniča

Negroamaro

Odroda viniča Negroamaro

talianska odroda viniča

Nerello Mascalese

Odroda viniča Nerello Mascalese

talianska odroda viniča

Tempranillo

Odroda viniča Tempranillo

španielska odroda viniča

K ovocným dezertom


Riesling

Odroda viniča Riesling

nemecká odroda viniča

Petit Manseng

Odroda viniča Petit Manseng

francúzska odroda viniča

K vanilkovým a krémovým dezertom


Sémillon

Odroda viniča Sémillon

francúzska odroda viniča

 

Zdieľajte na: