krajina / oblasť / výrobca
Taliansko Venetien Casa Defra
ročník / farba vína
2023 biele víno
chuť / obsah / alkohol
brut 0,75 l 11 %
kyslosť / zvyškový cukor
6 g/l 12 g/l
teplota servírovania / uzáver fľaše
6-7 °C korok
odroda hrozna
100 % Glera
vinica
Prosecco je šumivé víno z Veneta špeciálnej kvality. Hrozno pre Prosecco pochádza z kopcov Berici, ktoré sú sopečného pôvodu. Sú krásne umiestnené na slnečnom mieste, a preto veľmi mierne podnebie v kopcoch možno označiť za takmer stredomorské. Rast hrozna na miernych svahoch dodáva Prosecu jeho veľmi zvláštnu, charakteristickú chuť.
opis vína
Jemná elegancia Proseccoa Casa Defra so zvodným ovocím odráža spôsob života ľudí v tomto krásnom regióne. Slamovo žltá farba Casa Defra pochádza z odrody hrozna Glera, ktorá po zbere kvasí a dozrieva v nerezových tankoch. Prosecco brut je sprevádzané jemnými bublinkami a dobre integrovaným ovocím. Buket sektu je svieži a kvetinový, chuť jemne aromatická s ovocnou odrodou. Suché Prosecco možno odporučiť ako aperitív alebo k menu.
