krajina / oblasť / výrobca
Španielsko CAMPO DE BORJA BORSAO
ročník / farba vína
2021 červené víno
chuť / obsah / alkohol
suchá 0,75 l 13,5 %
kyslosť / zvyškový cukor
4,9 g/l 2,1 g/l
teplota servírovania / uzáver fľaše
16 - 18 °C skrutkovací uzáver
odroda hrozna
100 % Garnacha
vinica
Bridlicové pôdy vytvorené starnutím žulových útvarov Moncajských hôr tvoria základ hrozna z kríkov a poskytujú jedinečnú minerálnosť vo vínach. Okrem toho veľmi kontinentálne podnebie so suchými horúcimi dňami a chladnými nocami má pozitívny vplyv na vývoj hrozna. V priebehu storočí sa Garnacha dokonale prispôsobila krutému životu v Campo de Borja a vyniká obrovskou koncentráciou šťavy.
opis vína
Farba je tmavo rubínovo červená s fialovými odtieňmi. Aróma je svieža malinová a jahodová, doplnená kvetinovými nuansami. Záver je bohatý a jemný. Cítiť v ňom typické ovocie garnacha. Garnachu odporúčame k pečenému bravčovému mäsu, silne koreneným steakom a stredne vyzretým tvrdým syrom.
Víno treba piť čerstvé. BORSAO Clasico Garnacha má skvelú štruktúru, ktorá mu priniesla mnoho ocenení:
86 bodov Robert Parker za MUNDUSvini ( za rok 2014 aj 2015)
Zlatá medaila: za ročník 2014
